A grande diferença de uma encarregada de costura dos dias de
hoje em relação àquela antiga encarregada está justamente na relação – “produto
x processo”. Explico melhor –
A “antiga” encarregada era aquela que tinha profundo conhecimento
do produto, ou seja, sabia corretamente a sequência operacional, tinha ótimo
conhecimento de qualidade, operava qualquer máquina, enfim “dominava” o
produto. Ótimo, realmente tudo isso é maravilhoso! Acontece que se não souber
usar corretamente os recursos (principalmente mão de obra) não obterá êxito e
seus resultados serão catastróficos.
Afirmo isso porque vejo, com frequência, encarregadas
completamente perdidas no que diz respeito ao processo produtivo, muito embora
grandes “conhecedoras” do produto. Não sabem utilizar corretamente o tempo da
costureira, não equilibram diferenças de tempos padrões das operações e desta
forma contribuem para grandes acúmulos intermediários e “matam” a produção...
A encarregada eficiente é aquela que além de conhecer o
produto tem muito mais conhecimento no processo. É muito mais importante a
maneira em que vai colocar o serviço no setor produtivo do que propriamente
conhecer o produto.
Saber aplicar uma receita de fabricação, acompanhar a
produção em pequenos espaços de tempo, utilizar os minutos necessários para
cada operação, distribuir o serviço conforme a habilidade dos seus
funcionários, corrigir rapidamente os desvios de resultados, com certeza tem um
valor muito maior que simplesmente conhecer o produto.
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