Que significa uma Receita de Fabricação de um produto?
Chamo de RF o equilíbrio da diferença dos tempos
operacionais de um produto a ser fabricado. Partindo do princípio de que produção
é peça pronta e nunca uma operação isolada, pergunto, como devo trabalhar para
que essa peça fique completamente pronta se as operações que compõem esse
produto têm tempos diferentes de fabricação?
A resposta é simples – trabalhar minutos diferentes cada
operação, para que possamos ter o mesmo número de peças em cada operação.
Acompanhe o exemplo:- Imagine que tenho um produto A qualquer, cuja meta é de 30
peças por hora. Esse produto é composto de 4 operações, como segue:-
Operação 1 = 1,00 minuto
Operação 2 = 0,50 minuto
Operação 3 = 2,00 minutos
Operação 4 = 1,50 minuto
Partindo do princípio de que a meta é de 30 peças por hora,
precisarei minutos diferentes em cada operação, para aproveitamento pleno da
minha mão de obra, sendo assim, informarei o grupo de trabalho que a RF deverá
ser seguida da seguinte forma:-
Operação 1 -30 minutos
Operação 2 – 15 minutos
Operação 3 – 60 minutos
Operação 4 – 45 minutos.
Dessa forma se somarmos os minutos necessários para
atingirmos nossa meta afirmo que precisarei de 2,5 pessoas em uma hora para
atingir eficientemente meu objetivo.
Veja que a RF favoreceu a produção do produto com pleno aproveitamento
da mão de obra, contribuindo para “enxugar” o custo operacional.
Operador X – executa a operação 1 – em meia hora
Operador Y – executa a operação 3
Operador K – trabalha operações 2 e 4.
Pronto, com apenas 2,5 pessoas consigo produzir 30 peças por
hora. Isso que chamo de aproveitamento “enxuto”.