O CAÇADOR DE
GARGALOS
Deveríamos criar uma nova função em nossas confecções – “O
caçador de gargalos” – tal a importância em se eliminar os gargalos no setor de
produção.
Matar gargalos significa aproveitar da melhor maneira
possível a mão de obra existente na fábrica. Sem essa eliminação estamos
jogando mão de obra fora, permitindo dessa forma um crescimento nos custos
operacionais.
Como se elimina
gargalo –
Em primeiro lugar é necessário detectar o “inimigo” e
classificá-lo. O gargalo pode ser permanente ou temporário.
O permanente é originário de uma restrição qualquer de
tempos ou uma necessidade de equipamento maior do que a capacidade.
Já o temporário é proveniente de um acidente qualquer, como
a quebra de uma máquina, um defeito de corte, modelagem ou coisa parecida.
Seja como for, o importante é isolar esse gargalo e aplicar
toda força de trabalho para eliminá-lo, pois sempre que ganharmos numa
“operação gargalo” ganharemos no final, sempre que o ganho for numa “operação
não gargalo” foi somente ilusão.
Para eliminarmos ou pelo menos amenizarmos esse gargalo será
necessário fazer um estudo do que causou essa restrição:-
- Se o gargalo for uma operação mais complexa que as demais, deveremos fazer um estudo de tempos e métodos para baixar o padrão, desta forma ganhando tempo e consequentemente produzindo mais nessa operação.
- Se o gargalo for ocasionado pela falta de uma máquina, deve-se estudar essa operação em outro tipo de máquina, evidentemente sem mexer na estrutura da peça.
- Se o gargalo for provocado pelo excesso de minutos em determinada operação, que não temos máquina, deveremos providenciar mais horas (extras), somente na operação de gargalo, a fim de que se possa alimentar as operações não gargalo.
- Se o
gargalo for por motivo de falta de treinamento de uma das operadoras que
não está fazendo a operação no tempo padrão, colocar mais uma costureira
até que essa faça a operação no tempo normal.
- Se o
gargalo for a primeira operação, fica mais fácil eliminá-lo – prepara-se o
serviço para entrar no grupo.
- Outros mil motivos poderão provocar gargalos, porém deverá ser detectado pela chefia e eliminado urgentemente.
A maioria dos gargalos acontece porque os líderes de
produção têm uma idéia errada de produtividade. Eles costumam enxergar a peça não
como uma só, mas em parte ou em operações isoladas e desta forma balanceiam a
capacidade das máquinas, quando deveriam balancear o fluxo da mercadoria.
A nossa sugestão em contratar um caçador de gargalos poderá
fazer com que você ganhe o mercado, pois aproveitou melhor sua mão de obra,
equipamento e outros recursos.
Esse profissional deverá ser um estudioso em tempos
operacionais, profundo conhecedor do processo produtivo e além do mais ter em
sua personalidade um dinamismo que é peculiar desse tipo de profissional.
Sua missão, dentro da empresa, é atacar qualquer restrição e
estar completamente focado em criar um fluxo de mercadoria, com isso dar uma
seqüência ininterrupta a peça no grupo de trabalho.
Certamente o custo desse profissional seria absorvido pela
empresa, imediatamente à sua contratação, pois os benefícios seriam
incalculáveis e certamente, os diretores iriam buscar outros caçadores de
gargalos.
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