quarta-feira, 5 de junho de 2019

OTIMIZAÇÃO DA MÃO DE OBRA


Não me canso de dizer que a otimização da mão de obra é um dos fatores principais para determinar números bons na produção. Otimizar mão de obra não significa simplesmente que a costureira só em fazer a operação dentro dos padrões já está aproveitando melhor seu tempo.

Otimizar mão de obra, acima de tudo, significa fazer as operações equilibradamente, ou seja, fazê-las conforme uma receita de fabricação equilibrando a diferença dos tempos padrões. Se tenho um produto com operações cujos tempos são diferentes, mas preciso produzi-las nas mesmas quantidades, só tenho uma maneira de conseguir – trabalhar minutos diferentes cada operação, aí sim estarei otimizando a mão de obra. Vejam o exemplo abaixo.

Se tenho um produto com uma operação de 1 minuto e outra operação de 2 minutos, e tenho que produzir 50 peças de cada uma das operações, então terei que produzir 50 minutos da primeira operação e 100 minutos da segunda. Caso a costureira da primeira operação produza mais que os 50 minutos necessários, estarei perdendo mão de obra.

Conclusão estarei desequilibrando o processo, aumentando o custo operacional e criando acúmulos intermediários.

Quando não equilibramos as operações estamos jogando fora mão de obra.... Esse deverá ser uma regra a ser seguida no processo produtivo, pois além de tudo contribuirá para que o fluxo da mercadoria esteja correto.

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