Tenho visto muita produção acumulada no setor que chamo de
acabamento.
O acabamento é o setor da fábrica que se incumbe de executar
as operações pós costura, ou seja, limpeza de fios, revisão, passadoria,
embalagem e outras que alimentam a expedição de produtos para o cliente.
Erroneamente, quando falamos de produção, logo vem em mente
o setor de costura. Eu digo erroneamente, pois nem só de costura vive a
produção, mas sim o corte e o acabamento.
Talvez isso aconteça porque é justamente na costura o maior
índice de problemas que a confecção enfrenta, não que o acabamento não tenha
problemas, mas suas operações são mais simples e geralmente as operações são
manuais, menos dependentes de equipamentos.
Pois bem, sendo assim, muitas fábricas não dão a devida
atenção que esse setor merece. Basta isso para que tenhamos acúmulos e gargalos
no setor.
Costumo alertar os líderes do setor que as técnicas e regras
são as mesmas que adotamos na costura. Crono análise forte, tomada de tempos
das operações, receitas de fabricação e metas deverão fazer parte dessa fase do
fluxo produtivo, a fim de não corrermos o risco de “nadar o oceano inteiro e
morrer afogado na praia”, ou seja, costurar tudo certinho, bom rendimento no
setor de costura e não concluir esses bons resultados da costura, no
acabamento.
O conjunto das operações do acabamento (revisão, passadoria,
embalagem etc.) deverão ser praticadas conforme uma RF (receita de fabricação)
para que tenhamos o equilíbrio dos tempos das operações e consequentemente
metas atingidas.
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