A filosofia do Just-in-time é antes de mais nada matar
acúmulos ou estoques de qualquer espécie. Isso vale para matéria prima,
aviamentos, produtos prontos ou em processo. Quando falamos em produtos em
processo significa que não poderemos ter acúmulos de peças entre as etapas
produtivas.
Se formos mais diretamente para o setor de costura queremos
dizer não é admissível ter peças paradas entre as máquinas. Que as operações
têm tempos diferentes já falamos aqui por diversas vezes, mas isso não
justifica que uma operação deve ser feita a mais que outra, só porque é mais
simples.
Também estou sendo repetitivo quando digo que produção é
peça pronta, que produzir é produto e não operação, pois acompanhe meu
raciocínio – se produzirmos uma determinada operação em desiquilíbrio com
outras, simplesmente gastamos mão de obra desnecessária e esse tempo gasto a
mais nessa operação (que gerou acúmulo no processo) faltou na outra que deixou
de ser feita.
Aprenda a descobrir o verdadeiro problema quando existe
aquela quantidade de peças a mais em determinada fase da costura. Veja o
exemplo abaixo.
Tenho um acúmulo entre as operações A e B. Visivelmente
podemos constatar esse problema.
Certamente esse fenômeno aconteceu porque a
operação A fez um número maior de peças que a operação B comportaria, ou ainda
a operadora de B não foi eficiente para realizar a operação no tempo padrão.
Seja como for, temos um problema de acúmulo de peças entre as operações. Seu
custo se elevou, pois, jogamos fora mão de obra.
Toda vez que uma costureira executa uma operação e essa
entra numa fila de espera, perdemos. Just-in-time.
Acontece que o acúmulo intermediário é um tampão para a
ineficiência do sistema, pois até já ouvi lideres defendendo essas “peças a
mais” dizendo que “se acontecer algo imprevisto” já tenho uma compensação. Ora,
minha gente, estamos admitindo algo errado? Na verdade, o que está faltando são
as atitudes rápidas para sairmos de “acidentes “que se apresentam em nosso
cotidiano. Isso é mais ou menos o mesmo que dizer - vou comprar um par de
muletas porque “pode ser que amanhã eu quebre a perna”. Absurdo!
Tudo isso é custo!
Só para lembrar – você pode perder um pedido por centavos e
nada justifica que o processo produtivo seja “inchado” com acúmulos de peças
desnecessárias entre as máquinas.
Você sempre terá dois caminhos a escolher –
1.
Acumule peças e pague pela ineficiência ou
2.
Seja rápido, eficiente e acompanhe o processo
passo a passo para fazer as operações de forma equilibradas.
Tenha uma boa escolha...
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