Para podermos ter um
bom aproveitamento da mão de obra no processo produtivo é necessário trabalhar
minutos diferentes em cada operação, uma vez que cada uma dessas operações tem
tempos diferentes.
Partindo do princípio
que produção é peça pronta e quero produzir X peças, deverei ter X peças em
todas as operações independentemente do grau de dificuldade de cada uma delas.
Vamos fazer um exercício para confirmar essa afirmação. Imaginemos que tenho um
produto com 5 operações, conforme segue abaixo
Operação Tempo
1 1,00
minuto
2 0,50
minuto
3 2,00
minutos
4 1,50 minuto
5 1,00 minuto
Se esse for o produto
que quero produzir com quatro costureiras,
por exemplo, deverei em primeiro lugar definir a meta/hora do produto. Como
fazê-lo?
Passo A – 4x60 = 240
minutos, ou seja, os sessenta minutos de cada costureira, definem
minha carga/hora.
Passo B – como vemos
acima, tenho um produto de 6,00 minutos, dessa forma se eu dividir
240(carga/hora) pelo tempo total do produto, tenho 40 peças (minha meta por
hora).
Passo C – Para
produzir 40 peças/hora, preciso produzir 40 peças em cada operação,
independentemente de ter tempos diferentes em cada uma delas. Como fazer? Só
tem uma forma – TRABALHAR MINUTOS DIFERENTES CADA OPERAÇÃO. Sendo assim devo
definir a necessidade desses minutos por operação. Partindo da meta definida,
vejamos a ação
Passo D – Operação nº
1 – 40 minutos.
Operação nº 2 – 20 minutos.
Operação nº 3 – 80 minutos.
Operação nº 4 – 60 minutos.
Operação nº 5 – 40 minutos.
Definidos os minutos
de cada operação, partirei agora para a distribuição desses minutos para as
costureiras, no próximo passo.
Passo E – Como cada
costureira tem uma carga de 60 minutos, poderei montar uma Receita de
Fabricação da seguinte forma: -
Primeira costureira –
Trabalha 40 minutos na operação nº 1 e 20 minutos na operação nº 2
Segunda costureira –
Trabalha 60 minutos na operação nº 3
Terceira costureira –
Trabalha 20 minutos na operação nº 3 e 40 minutos na operação nº 5
Quarta costureira –
Trabalha 60 minutos na operação nº 4
Dessa forma trabalharei os minutos necessários para produzir 40 peças
em cada operação sem desperdício de Mão de obra, sem acúmulos intermediários e
com abastecimento perfeito, contribuindo para redução de custos operacionais.